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Zwei richtig rare Weine!

Heute Abend habe ich zwei richtig rare Weine probiert, die ich euch nur sehr empfehlen kann. Ich habe sie schon einige Zeit in meinem Keller gelagert und die beiden sind jetzt langsam am Beginn der Trinkreife. Zum einen wäre da der Grupello eine autochthone ( heimische) Rebsorte vom Gardasee würzig, aromatisch mit kräutrigem Nachhall und und einem jugendlichen Säuregerüst und der Malborgettho eine Rebsorte gezüchtet aus Teraldego und dem Merlot, benannt nach dem Züchter. Welch ein Nachhall!! Weich viel rote Neeren ein gut eingebundenes Holzgefüge mit ein wenig Süßholz und Vanille ein Gedicht zu einem kräftigen Schmorgericht. Von beiden gibt es nur noch eine sehr begrenzte Flaschenanzahl.

Autor:

Ich führe seit Januar 1991 das Weinblatt - wein, präsente & mehr in Dortmund Aplerbeck. Wir führen eine große Auswahl internationaler Weine mit dem Schwerpunkten Biowein und veganem Biowein. Darüber hinaus bieten wir Ihnen ausgesuchte Präsente, Brände, Liköre und Feinkost. Selbstverständlich veranstalten über das Jahr viele Themen-Weinproben, offene Probiertage und Tastings.