Leider ist Wein nicht immer vegan! Immer mehr Menschen ernähren sich nicht nur vegetarisch, sondern haben sich entschieden noch konsequenter zu sein und vegan zu leben. Das bedeutet, dass Sie mit aller Entschiedenheit Produkte ablehnen, die mit tierischen Hilfsstoffen verarbeitet werden. Wein ist sicherlich erst einmal …
Lebenshilfe Bad Dürkheim – ein Projekt das seinesgleichen sucht Die Lebenshilfe ist kein Weinbaubetrieb mit klassischen Wurzeln. Das Weingut ist ein Bereich der Dürkheimer Werkstätten in der Lebenshilfe Bad Dürkheim, der aus knapp 30 zu betreuenden Mitarbeitern, vier ausgebildeten Winzern, einer Bürofachkraft, einem Auszubildenden und mehreren freiwilligen …
Salcheto – Weingut aus der Toskana Wir haben Euch letztes Jahr schon einmal das vegane Bio-Weingut Salcheto im Rahmen der Veranstaltungs-Reihe „Muster testen!“ vorgestellt. Nachdem ich die Bioweine dieses Jahr schon zweimal probieren durfte, habe ich mich auf der ProWein spontan dazu entschlossen Weine vom Weingut Salcheto zu …
Pech-Latt begleitet mich jetzt seit 25 Jahren. Man sollte doch viel öfter in den alten Notizen stöbern. Das Weingut Pech-Latt zählt zu den Pionieren des ökologischen Weinbaus in der Region Corbières im Südwest Frankreichs. Sprich Biowein vom Feinsten! Das 304 ha große Weingut bewirtschaftet 134 ha Wein. Pech-Latt liegt …