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Dekanter von Bouvet-Ladubay

Dekanter für Sekt?!? Und das funktioniert?

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Ich habe schon zwei Wochen vor der Messe ProWein von diesem Dekanter gehört, aber die Idee Sekt zu dekantieren hört sich erst einmal schon ein wenig verrückt an. Marcus del Monego hat diese Karaffe mit dem Sekthaus von der Loire gemeinsam entwickelt. Zwei die ihr Handwerk verstehen! Ich war trotzdem skeptisch. Es hat mich aber nicht davon abgehalten den Stand von Bouvet-Ladubay auf der ProWein in Düsseldorf zu besuchen und mir den Dekanter erklären zu lassen. Ob es funktioniert hat,  schaut euch doch einfach im zweiten Video an.

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Ich möchte mich auf diesem Weg noch einmal ganz herzlich bei dem Team von Bouvet-Ladubay bedanken, die mir das Dekantieren auf der ProWein demostriert haben. Und dann haben Sie mir auch noch eine Karaffe geschenkt, damit wir den Dekanter auf dem Probiertag ausprobieren können. Toll! Der Testsekt wird ein Sekt sein, den Bouvet-Ladubay in Zusammenarbeit mir Gerard Depardieu gemacht hat. Ich bin gespannt, was ihr dazu sagt…
Ich werde auf jeden Fall im Sommer einen Abstecher an die Loire machen und das Team von Bouvet-Ladubay besuchen. In Sachen Service und Freundlichkeit sind Sie ganz weit vorne und schon deswegen wird sich der Besuch sicherlich lohnen. Ich werde berichten.

Autor:

Das Weinblatt ist eine Inhaber geführte Weinhandlung. Gegründet ist das Weinblatt 1991 mit dem Schwerpunkt Euch hochwertige Bioweine zu empfehlen. Von Anfang an haben wir darauf Wert gelegt, Bioweine aus vielen Regionen und Ländern zu finden. Das war zu Beginn noch garnicht so einfach. Mittlerweile bieten wir Euch in Weinblatt eine große Auswahl hochwertigen Ökoweinen aus allen möglichen Regionen an. Aber die Welt der Bioweine ist immer im Umbruch. Deshalb ist es für uns auch sehr wichtig aktuelle Trends in unsere Such nach guten Weinen aufzunehmen, Bewußte Ernährung hat dazu geführt, dass ein Ökowein möglichst auch vegan ausgebaut ist. Um Euch die vielen Ökoweine näher zu bringen, bieten wir Euch eine Vielzahl an Weinproben, Tastings und offenen Verkostungen an. Wir freuen uns auf Euren Besuch.

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