Linguine No 13, 500 g - Rummo

2,80 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,60 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 10693

Linguine (Zünglein) aus 100 % Hartweizenmehl.

Für eine gute Nudel bin ich immer zu haben! Aber was zeichnet eine perfekt Nudel aus? Sie sollte einen guten Biss und auch eine gewisse Rauhigkeit haben, um die Sauce zu halten.
Die Firma Rummo bietet das bei ihren Nudeln und sie haben deswegen einen reservierten Platz in meinem Vorratsschrank. Schließlich habe ich nicht immer Zeit die Nudel selber zu machen. In meinem Blog finden Sie sie in dem Rezept "Ralf´s gebratene Pilze mit Linguine" in Aktion.

Zutaten:
Hartweizenmehl 100%

Fett: potenziell allergene Substanz

Verkehrsbezeichnung
Hartweizengrießnudeln

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie   1510 kJ
    356 kcal
Fett   1,6 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate   69,5 g
davon Zucker   3,1 g
Ballaststoffe   2,9 g
Eiweiß   14,5 g
Salz   0,005 g

Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern

Herkunftsland: Italien
Weingut "Rummo SpA"
Anschrift:
Rummo SpA
Via dei Grandi Maestri Pastai, 1
82100 Benevento
ITALIEN

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Ralf´s gebratene Pilze mit Linguine

22. Februar 2022 Essen & Wein
Mir war nach viel "Umami" und einem kräftigen Rotwein. Also gibt es gebratene Pilze mit einem ausdrucksvollen Rotwein.